Los trastornos de la alimentación son alteraciones de los hábitos alimenticios que afectan la salud física y emocional de quienes los padecen. En los últimos años, la preocupación por la imagen corporal ha llevado a que muchas personas, especialmente niños y adolescentes, desarrollen una relación poco saludable con la comida. Estos trastornos pueden provocar graves consecuencias en el organismo, por lo que es fundamental conocerlos para prevenirlos. ✨
En este artículo, dirigido a maestras y padres de familia que enseñan en casa, exploraremos los tipos de trastornos alimenticios, sus causas, consecuencias y estrategias para prevenirlos. Además, compartiremos actividades lúdicas para que los niños de sexto grado aprendan de forma didáctica sobre este importante tema.
🌿 Tipos de trastornos en la alimentación
1. Anorexia nerviosa
La anorexia nerviosa es un trastorno caracterizado por el miedo intenso a aumentar de peso, lo que lleva a una restricción extrema de la alimentación. Las personas que la padecen suelen percibirse con sobrepeso, a pesar de estar peligrosamente delgadas. Con el tiempo, la desnutrición severa afecta el funcionamiento del cuerpo, debilitando órganos vitales como el corazón y el cerebro.
Consecuencias:
- Pérdida excesiva de peso
- Debilidad y fatiga
- Problemas en los huesos y en el crecimiento
- Trastornos emocionales como ansiedad y depresión
2. Bulimia nerviosa
En la bulimia, la persona siente la necesidad de ingerir grandes cantidades de comida en un corto periodo de tiempo (atracones) y luego recurre a métodos extremos para eliminar las calorías, como el vómito inducido, el uso excesivo de laxantes o el ejercicio extremo. Este ciclo daña gravemente el sistema digestivo y afecta la salud mental.
Consecuencias:
- Daños en los dientes y el esófago por el ácido del vómito
- Alteraciones en el metabolismo
- Problemas de autoestima
- Ansiedad y depresión

3. Obesidad infantil
La obesidad se produce cuando hay una acumulación excesiva de grasa en el organismo debido a una mala alimentación y el sedentarismo. Puede estar relacionada con enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares y dificultades respiratorias.
Consecuencias:
- Riesgo de enfermedades crónicas
- Dificultades para moverse y jugar
- Problemas emocionales como baja autoestima
- Riesgo de ser víctima de bullying
4. Otros trastornos alimenticios
- Ortorexia: Obesión por comer exclusivamente alimentos considerados saludables.
- Vigorexia: Fijación extrema por desarrollar un cuerpo musculoso, lo que lleva al consumo excesivo de proteínas y suplementos.
💚 Estrategias para prevenir los trastornos en la alimentación
- Fomentar hábitos alimenticios saludables 🍎
- Evitar hacer comentarios negativos sobre el cuerpo de los niños 👩🎓
- Practicar actividades que refuercen la autoestima y la confianza 🚀
- Consultar con especialistas si se observan signos de alerta 🏥
- Promover el ejercicio como una actividad divertida y no como una obligación 🏃
🎮 Actividades lúdicas para aprender sobre los trastornos en la alimentación
1. «El semáforo de los alimentos»
Materiales: Cartulina, colores, revistas con imágenes de alimentos.
Instrucciones:
- Dividir una cartulina en tres partes con los colores del semáforo.
- En verde, pegar imágenes de alimentos saludables.
- En amarillo, alimentos que deben consumirse con moderación.
- En rojo, alimentos que deben evitarse en exceso.
2. «Cuento interactivo: La historia de Sofía»
Crear un cuento sobre una niña que aprende sobre la importancia de la alimentación saludable. Los niños pueden dramatizar la historia.
3. «Menú saludable»
Materiales: Hojas y colores.
Instrucciones:
- Pedir a los niños que diseñen un menú saludable para una semana.
- Explicar la importancia del equilibrio en la alimentación.
🎨 Reflexión final
Es fundamental que los niños aprendan desde temprana edad la importancia de una alimentación equilibrada. Como padres y educadores, tenemos el poder de guiarlos en este camino y ayudarlos a desarrollar una relación positiva con la comida.